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Roberto Allocca è il nuovo Executive Chef di Marennà a Sorbo Serpico

Marenna Luciano Pignataro Wine&Food Blog 19 settembre

È Roberto Allocca il nuovo Executive Chef di Marennà, il ristorante all’interno della cantina Feudi di San Gregorio, che riaprirà il 21 novembre...
Marennà: il ristorante stellato di Sorbo Serpico riapre il 21 novembre con Roberto Allocca

Feudi di san gregorio Dissapore 2 giorni fa

Riapre i battenti il prossimo 21 Novembre Marennà, il ristorante stellato all’interno della cantina Feudi di San Gregorio, a Sorbo Serpico (AV)...
Cheese 2019: i nuovi formaggi presidiati da Slow Food

Salerno Dissapore 18 settembre

Dopo un’attesa lunga due anni, questo weekend torna l’appuntamento con Cheese, la manifestazione internazionale di Slow Food dedicata ai formaggi a latte crudo...
Ricetta fiori di zucca fritti, un antipasto perfetto croccante e gustoso

Campania Dissapore 2 giorni fa

I fiori di zucca fritti sono probabilmente uno degli street food più antichi e conosciuti della tradizione italiana, ogni regione ha le sue varianti che si...
Baie di Palmas 2016 Carignano del Sulcis Santadi

Napoli Luciano Pignataro Wine&Food Blog ieri alle 19:44

Una bella intuizione dell’Ais Napoli ha piazzato la degustazione di vini a Malazè ottenute da viti a piede franco, ossia senza il porta innesto americano, che...