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Carne alla brace e tartufo bianco a due passi da Roma Dal Sor Francesco
Vi svelo un segreto: per mangiare il tartufo bianco non serve andare fino ad Alba. A nord di Roma, in provincia di Viterbo, c’è una zona chiamata Tuscia, dove...
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Milano. 3 piatti fusion per una fuga dalle ricette tradizionali del Natale
Natale è un tradizionale trionfo di cappelletti, zamponi, panettoni e via regionalmente elencando. Per voi che siete in procinto di ribellarvi alle buone cose...
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Napoli. La nuova pizzeria da asporto che Paco Linus apre a Fuorigrotta
Il record delle pizze sfornate in meno di 24 ore, il campionato Pizza Doc, la giubba da pizzaiolo e la tabella al Papa e soprattutto il Gruppo La Piccola Napoli...
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Pizza. La Presidente del Senato Casellati da Gino Sorbillo
La Presidente del Senato, Maria Elisabetta Alberti Casellati è a Napoli. E non si è fatta mancare l’occasione di assaggiare la pizza...
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Firenze. Lampredotto e trippa a prezzi popolari nel chiosco di Piazza Poggi
La Ditta Eredi Nigro, titolare di uno dei più celebri food truck di streetfood fiorentino, mette radici nel cuore di Firenze, a San Niccolò: dal mese di dicembre...
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Milano. Cena stampa con il nuovo menu dell’Osteria con Vista in Triennale
Il nuovo menu invernale, appena partito nello scorso week end all’Osteria con Vista – Terrazza Triennale, è un autentico viaggio nell’idea di cucina di...
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Pizza a sorpresa da Gino Sorbillo con Renato Zero e Mara Venier
Una pizza napoletana a ruota di carro della tradizione a sorpresa per Renato Zero e Mara Venier da Gino Sorbillo a Via Tribunali...
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Cosa dire di una serie di locali che propongono patatine fritte con Nutella?
Sì, con la Nutella e lo zucchero a velo: avete letto bene. Come avete letto bene che a proporre una valanga di patatine fritte “cioccolatose” non è solo un...
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Milano. Cracco apre un nuovo bistrot e per non dare nell’occhio cambia gli occhi in Galleria
Carlo Cracco, a quanto pare, nel 2019 raddoppia aprendo un nuovo bistrot in via Victor Hugo. Non nei locali del vecchio ristorante, ma in quelli (adiacenti) dell’Italian...
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Pastrami fatto in casa: la ricetta scientifica in 5 punti di Cezar Predescu
La nostra web serie La ricetta scientifica si arricchisce di un nuovo capitolo con la preparazione del pastrami...
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Google Trends 2018. Pastiera vince la classifica delle 10 ricette più cercate
La pastiera vince su tutte le ricerche dell’Anno Domini 2018. Google tira le somme di un anno di ricerche e di algoritmi, quelli che fanno impazzire gli esperti...
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Roma. Malandros e Meaters: tapas bar e brace bar aprono a Ponte Milvio
Due nuove locali a Roma. Il primo si chiamerà Malandros – Bodega de tapas e sarà, cioè, un tapas bar in puro stile spagnolo, seppur con qualche rivisitazione...
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I cappelletti di cinta senese con tartufo bianco di Iside de Cesare
I cappelletti di cinta senese con burro montato alle nocciole e tartufo bianco di Iside de Cesare, la chef del ristorante stella Michelin La Parolina di Trevinano,...
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Firenze. Com’è il menu naturale di Fabio Barbaglini premiato da La Liste
A sei mesi dall’apertura arriva il primo riconoscimento internazionale per Florence Out Of Ordinary, ristorante che si trova all’interno del complesso di The...
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Milano. Menu e prezzi di Molto Ristoroleggero, vegetariano in Porta Vittoria
Molto Ristoroleggero è un nuovo locale, aperto a Milano in via Pietro Calvi, a poche decine di metri da corso XXII Marzo...
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