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Il Gambero Rosso fa la classifica con la guida alle pizzerie 2019
Alla fine ha ceduto anche il Gambero Rosso. La grande novità dell’edizione 2019 della Guida Pizzerie d’Italia sono i voti e quindi la classifica...
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Firenze. Tutti i salmoni della Salmoneria che apre al Mercato Centrale
Se siete abituati al salmone sottovuoto del supermercato, la nuova Salmoneria di Firenze, che apre in piazza del Mercato Centrale 20 r, sarà un mondo da esplorare...
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Cherasco. I ristoranti e il festival che amano la chiocciola in cucina
La chiocciola gastronomica più famosa è quella che Slow Food assegna alle osterie nella sua guida. Chiocciola, non lumaca, come ricordano a Cherasco – siamo...
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Salerno. Menu e prezzi di Pignalosa che apre con la pizza canotto evoluta
Giuseppe Pignalosa, il talentuoso pizzaiolo delle Parùle ed esponente della pizza canotto, apre una nuova pizzeria...
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Palazzo Petrucci è il migliore ristorante stellato della top ten del web
1 stella Michelin, un panorama sul mare da fare invidia, tre piani e una terrazza, uno chef di spessore e un patron che guarda lontano...
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Menu e prezzi di Identità Milano che è più di un ristorante con pizzeria
Cos’è Identità Golose Milano, il ristorante gemmazione di Identità Golose e di Identità Expo che ha aperto a Milano in via Romagnosi? In sintesi: 2 milioni...
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Roma. Menu e prezzi di L’Apulia che scende dall’ape e apre il ristorante
L’Apulia, l’Apecar di Roma famosa per il suo panino al polpo, diventa ristorante. Giovedì 20 settembre, infatti, L’Apulia Ristorante apre in via degli Umbri,...
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Umbria. Viaggio stampa per conoscere il nuovo birrificio di Mastri Birrai Umbri
A Gualdo Cattaneo, nel perugino, Mastri Birrai Umbri ha inaugurato il nuovo birrificio e soprattutto la sua malteria, che ci dicono è la più grande d’Europa. L’investimento...
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Milano. La cucina salentina di Grape a prezzi strepitosi
Uno dei ristoranti che offrono cucina pugliese, o meglio, del Salento a Milano si chiama Grape, sottotitolo Cucina Salentina...
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Guida Michelin. Chi è Gwendal Poullennec che succede a Michael Ellis
La Michelin punta ancora sui giovani per lo sviluppo delle Guide con la nomina a far data da oggi di Gwendal Poullennec a Direttore Internazionale di tutte le Guide...
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Napoli. Menu e prezzi di Januarius che apre nel nome del gusto e di San Gennaro
Nel giorno della festa del patrono di Napoli, San Gennaro, il 19 settembre apre Januarius Il miracolo del gusto, ristorante con bottega e street food...
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Arancina siciliana: la ricetta del ristorante i Pupi di Bagheria
Andate oltre la classica arancina (o arancino, che dir si voglia, perché in Sicilia c’è una diatriba senza fine sul maschile e femminile) e preparatevi a scoprire...
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Parigi. La classifica della Caputo Cup che laurea i primi campioni della pizza di Francia
La voglia di pizza napoletana è prepotente in Francia. Guida Parigi, come spesso accade in ogni settore, ma la diffusione della pizza napoletana in tutto il Paese...
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10 motivi che dovrebbero dirci che l’olio del Garda è il migliore di tutti
L’Olio Garda Dop si insinua, soave conquistando con la dolcezza che si arricchisce con un tocco di piccante e una sfumatura amarognola...
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La Pizza della Settimana: la Margherita di Cocciuto a Milano
Cocciuto. Oh, si chiama così, la nuova pizzeria aperta a Milano, in via Bergognone all’angolo con via Savona, in quello che qualcuno nei giorni scorsi ha definito...
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