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Trattoria economica a Milano. Cena di pesce a prezzo fisso alla Fornasetta
“Dove credete di andare, voi due?” Io e Bruno ci eravamo appena alzati dal nostro tavolo alla Fornasetta, trattoria con B&B in via Breda a Milano...
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Pasta, fiori di zucca e guanciale: la ricetta per scoprire la canapa
Tempo di fiori di zucca e di canapa di cui vi abbiamo spiegato 6 cose da sapere. Pianta antichissima, non è proibita (non va confusa con la marijuana) e può essere...
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Muzzi, il bistrot delle insalate a Milano: test alla cena stampa
“Muzzi è il soprannome col quale chiamo mia madre, la persona che fin da piccola mi ha incantato con le sue insalate...
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Roma. Dao, il ristorante cinese della pizza alla griglia, apre il bar dei ravioli
La pizza cinese è alla griglia ed è ripiena di verdure fermentate e carne. Dimenticate quindi la classica pizza tonda, napoletana o romana che sia, per conoscere...
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Mappe golose. Tolosa in 10 prelibatezze imperdibili
“Oh la la! ” è un’esclamazione gourmande, cioè golosa, molto francese. Tolosa – Toulouse – è una città golosa del sud-ovest dell’Esagono e pur essendo...
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Bottondoro, la ricetta della pasta fresca al pomodoro di Marco Visciola
Bottondoro. Si chiama così la pasta fresca ripiena di pomodoro rosso e verde ideata da Marco Visciola per la trilogia pasta al pomodoro di cui fanno parte anche...
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Napoli. Pizza in corsia al Pausillipon per vincere la leucemia infantile
Appuntamento con la pizza Doc all’Ospedale Pausilipon di Napoli per un evento di solidarietà. Martedì 16 luglio l’Accademia Nazionale Pizza DOC in collaborazione...
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Alessandro Feo in Cilento: la recensione premia i piatti per qualità e prezzi
Il Cilento, lo sapete, è una delle nostre mete gastronomiche preferite. Il podio di mare più pulito d’Italia ha acceso nuovamente i riflettori su Pollica, le...
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Riso Amaro a Fondi, la recensione è da film
C’è un ristorante a Fondi che si chiama Riso Amaro, ed è un omaggio voluto in onore del regista di Fondi, Giuseppe De Santis, maestro del neo-realismo, che...
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Carlo Cracco ritorna in televisione su Rai2 con Camihawke
A quanto pare Carlo Cracco ha cambiato idea: quest’autunno ritorna in TV con un nuovo cooking game show intitolato Nella mia cucina...
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Il magico mondo di Antonia Klugmann a L’Argine di Vencò
Finalmente eccomi al ristorante L’Argine a Vencò per provare la cucina di Antonia Klugmann nel suo magico mondo...
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La ricetta della pasta al Pomodoro 100% di Franco Aliberti
Prendere tre chef, dei pomodori, della pasta, e vedere cosa ne viene fuori. L’idea di Sinergie che ha organizzato l’evento al ristorante I Tre Cristi diMilano,...
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Melegnano. Cena stampa per gustare le tre anime dell’Osteria del Portone
L’Osteria del Portone è un luogo unico nella realtà di Melegnano, da un lato perché dal 1722 si affaccia sulla piazza principale che guarda al Castello Mediceo:...
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Olimpiadi della Pizza. Tutti i vincitori
Il Giappone si aggiudica l’oro della categoria tradizionale, quella della Vera Pizza Napoletana, gli Italiani rispondono con la vittoria a squadre e il primo...
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Roma. Menu e prezzi di Achilli Caffè che ad agosto apre il ristorante Alium
Ci ha messo qualche mese, ma alla fine la formula è rodata, e finalmente è stata presentata in via ufficiale: parliamo di Achilli Caffè, bistrot raffinato che...
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