Chef

Schede del vino. Dom Pérignon Vintage 2003 a Identità Golose

scattidigusto.it 2 ore fa

Ore 13.30. Dom Perignon ’03. Presentazione ufficiale per la stampa nel lounge privé all’interno del congresso Identità Golose...
Polemiche collaterali da neve. A Roma centimetri, a Torriana metri

scattidigusto.it ieri alle 16:30

C’è poco da fare con una neve così copiosa. Pier Giorgio Parini, chef in costante ascesa all’Osteria del Povero Diavolo, ha dovuto rinunciare, con Fausto...
La settimana tra Il Pagliaccio e gli anticipi di Carnevale

scattidigusto.it ieri alle 11:30

Nell’era del disagio che monta e dell’Italia che cambia, non stupisce che i parametri del merito in cucina siano rovesciati proprio in vista del più importante...
III edizione di Fish & Chef

Tigulliovino 2 giorni fa

Redazione di TigullioVino.it Dal 26 aprile al 6 maggio un mare di proposte sulla sponda del lago, dalle grandi cene allo street food...
IDENTITA' GOLOSE 2012 e una riflessione

Ombra nel portico 3 febbraio

Tra poco al via l'edizione 2012 di Identità Golose (dal 5 al 7 febbraio) raffinata "creatura" voluta e plasmata da Paolo Marchi vero "patron" del Congresso...
Dissapore e Berlucchi vi regalano la B-Fest (e Identità Golose 2012)

Dissapore 2 febbraio

Con l’aria che tira festeggiare è una scelta di campo. Eventualmente, serve una scusa con i requisiti...
L’oro di Napoli/5 Uno Barrato, il tram da prendere con gusto

scattidigusto.it 2 febbraio

Prima che Sofia mi gabbi di nuovo e decida lei dove portarmi, la vado a prendere di nuovo al suo bancariello.“Ciuciù, ma io debbo lavorare! ”“Il gusto non...
Mai provato a replicare il piatto di un grande chef e uscirne “nudi”?

Dissapore 2 febbraio

Io purtroppo sì. Gara culinaria con i miei amici, tutti contro tutti, si divide in quattro l’Italia (pizzetti nord, centro, sud, isole) specificando bene quali...
Identità Affamate. Cercate lo chef che cucina il disagio

scattidigusto.it 1 febbraio

Identità Golose, il congresso italiano di gastronomia (l’unico in pratica che può vantare l’Italia) che chiama a raccolta i migliori chef nostrani e non solo,...
Foodblogger | Il meglio della settimana. 1 febbraio 2012

scattidigusto.it 1 febbraio

Musica e cibo Lunedì 23 gennaio. Maricler, di The chef is on the table, debutta sul blog della Fnac e il tema non poteva che essere il cibo, qui in relazione con la musica.
Senape Moreno Cedroni

Thebigfood 1 febbraio

Non è semplice trovare salse confezionate di buona qualità. Personalmente ci rechiamo spesso in Svizzera a fare incetta di maionese e senape Thomy, marca semisconosciuta...
Risate&Risotti V Edizione.le date

Velia's Cooking Style 1 febbraio

Carissimi amici, ecco il programma della Kermesse Gastronomica più divertente del mondo: Domenica 29 Gennaio Anteprima Risate e Risotti Agerola Costiera Amalfitana ...
Cuochi italiani sul tetto d’Europa. Vittoria alla Global Chef Challenge

Luciano Pignataro Wineblog 31 gennaio

La Federazione Italiana Cuochi, con tre Chef della scuderia NIC (Nazionale Italiana Cuochi), conquista il tetto d’Europa aggiudicandosi nelle competizioni dal...
Il Pagliaccio | L’anima di Anthony Genovese in 12 piatti

scattidigusto.it 31 gennaio

Anthony Genovese è lo chef proprietario di uno dei ristoranti più quotati di Roma.
Ma quale Nigella Lawson, quale Alessandro Borghese, è il cibo il viagra dello share

Dissapore 31 gennaio

Dalla tv nazionalpopolare a quella nutrizionalpopolare, è stato detto. O dal tubo catodico al canale digerente, se preferite...