Crema
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Starbucks: spunta il Joker Frappuccino fra i menu segreti
Fra i menu segreti di Starbucks spunta fuori il Joker Frappuccino. I menu segreti di Starbucks forniscono sempre tante soddisfazioni...
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Ricetta polpette di tabouleh mazzancolle e crema di pomodorini confit, un antipasto facile e colorato
Le polpette di tabouleh mazzancolle e pomodorini confit sono piccole polpette perfette come antipasto o come secondo piatto...
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Ricetta New York cheesecake, il dolce della Grande Mela rigorosamente cotta
La New York Cheesecake è il dolce americano per eccellenza, talmente morbido da sciogliersi in bocca, talmente buono da risultare irresistibile, è fatto con pochi...
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Ricetta caffè del nonno, un dolce facile e veloce da avere sempre in frigorifero
Il caffè del nonno è un dolce perfetto come dessert a fine pasto ma anche ottimo per la merenda del pomeriggio...
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Salento, arriva il pasticciotto dietetico: latte di soia e poco zucchero
Non sempre per potersi godere un buon dolce è necessario fare poi i conti con la bilancia. Ovviamente è necessario sottostare a dei compromessi, come quello raggiunto...
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Ricetta ciambella al caffè con panna, un dolce facile per la pausa caffè
La ciambella al caffè con panna è un dolce semplice da preparare, perfetto per la colazione ma ottimo anche per un goloso coffee break...
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Ricetta fusilli alici, crema di zucchine e limone caramellato allo zenzero, un primo piatto sano
La ricetta dei fusilli con alici, crema di zucchine e limone caramellato allo zenzero, è un primo piattoo gustoso e sano, con ingredienti poveri ma ricchi di nutrienti...
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Ricetta panini dolci con cremadelizia pistacchio Babbi, un dolce facile e sano
In collaborazione con Babbi I panini dolci con cremadelizia pistacchio Babbi sono un dolce lievitato semplicissimo da fare e altrettanto goloso da mangiare...
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Ricetta crema al latte di mandorla, un dolce veloce, facile e profumato
La crema al latte di mandorla e fiori d’arancio è un dolce al cucchiaio profumato e leggero, che non contiene uova, glutine, né lattosio...
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Ricetta eclairs alla crema, piccoli dolcetti francesi in versione gluten free
La ricetta degli eclairs senza glutine alla crema, dei piccoli scrigni che racchiudono una golosa crema, decorati con le creme più disparate o, come in questo...
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Zuppa di pesce, la ricetta con crema di patate e seppioline
La zuppa di pesce è uno dei classici della cucina italiana che tre chef interpretano come piatto contemporaneo...
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Torta Parigina al cioccolato, la ricetta
La torta Parigina al cioccolato e scaglie croccanti è l’ideale per chi ama la crema alla vaniglia: un guscio di sottilissima pasta racchiude una crema doppia...
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Crema di peperoni gialli alla frutta secca
Amo fare delle creme di verdure, soprattutto con i peperoni abbrustoliti e spellatiQuesta volta ho usato un mix di frutta secca che conteneva mandorle, nocciole,...
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Trofie con fagioli, 'nduja e crema di melanzane arrosto
Sono diventata un pò pigra in cucina e in realtà preparo spesso le stesse cose, quelle collaudate che ormai sono i miei piatti...
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Mattonella di wafer alla crema al caramello
Qualche giorno fa ho preparato un dessert veloce, ho preso ispirazione da una ricetta che prevedeva l'uso del dulce de leche, che a me non fa impazzire, ho quindi...
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