Un mezzo metro dopo il confine tra il Piemonte e la Valle d’Aosta, c’è la Cantina Cooperativa. Si coltiva a fatica pochi quintali di Nebbiolo, inerpicati sulla...
Il tema è tutto nuovo: "Il cibo e le parole". Protagonisti grandi cuochi, giornalisti e opinion leader che accompagneranno i visitatori in un percorso tra degustazioni,...
Lo Champagne Théophile è una bella sorpresa spumeggiante. Proviene dalle “caves” di Roederer ma da uve non di proprietà della Maison, e con uno stile totalmente...
I Vini naturali a Roma Tornano i vini naturali a Roma per il quarto anno. Il posto è sempre quello, l'Hotel Columbus in via della Conciliazione...
Flacon esumato dagli anfratti più reconditi della cantina, un classico Cabernò di matrice marchigiana...
Della piccola DOC Coste della Sesia, per la verità dal disciplinare piuttosto lasco, hai questo Nebbiolo puro da casa Antoniolo, produttore del mitico Osso San Grato...
Non è proprio un’ultim’ora e a rastrellare un pò sul web si scopre che qualcosa se n’è già detto...
Succede che ci si trova in una sera d’inverno a Firenze, in cui ti dicono che ci sono un pò di vini buoni da bere ad una degustazione all’ora dell’aperitivo...
Studio Cru Il consorzio Soprèssa Vicentina DOP presenta a Padova la “Merenda Contenta”, risposta tutta vicentina al fast food...
Ho difficoltà a dire quanto mi piacciono i vini Mario Pojer. Per prima cosa perchè Marione è una di quelle persone che *ti piace* avere attorno...
Ma allora è proprio vero che, come ho scritto qui, per il Consorzio del Brunello di Montalcino ci sono riviste e giornalisti di serie A, da trattare come privilegiati...
100% Pinot Noir. Tiraggio 1997, Degorgement 2010. 13 anni sui lieviti: ti aspetti forza, potenza. Ne avrai: già con questo colore che non è pallido, non è scivoloso,...
Degustazioni, concorsi e il convegno dal titolo "Professione Vino" che analizzerà la situazione occupazionale del settore enologico
da Tel Aviv di Sara Marte “La maggior parte dei vini erano rossi, dolci e grossolani e somigliavano di più a uno sciroppo per la tosse che a un buon vino...
Una semplicissima domanda ai responsabili del Consorzio del Brunello di Montalcino.Benvenuto Brunello, la manifestazione che organizzate da svariati anni, é ancora...
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