Funghi

E per questi giorni davvero freddi un piatto forse grasso ma veramente buono: salamino, purè al cardamomo e mostarda di mele campanine

La Piccola Casa 2 giorni fa

Non so voi ma in queste giornate particolarmente fredde ho bisogno di cibi e piatti "confortevoli" ovvero che diano quella piacevole sensazione di calore, piatti...
Cavatelli buttifarra e funghi

Trattoria MuVarA 1 febbraio

Prima di iniziare la lunga introduzione alla ricetta odierna, Aiuolik ci teneva a dedicare questo post alla sua collega che oggi ha scoperto che anche i cannelloni...
Polenta ai funghi con fonduta di gorgonzola

il cucchiaio d'oro 20 gennaio

Diversi impegni mi hanno tenuta un pò lontana dal blog, ma eccomi qui, incasinata più che mai ma con 5 minuti di tempo per postare una ricetta Il freddo quest’anno...
Cola Chocolate Cake

I dolci di Pinella 16 gennaio

Questo fine settimana avevo la testa brulicante di idee. E, a dire il vero, ho trascorso molte ore in cucina...
Crespelle saracene al radicchio e Brie

Fior di frolla 16 gennaio

Un piatto che a casa mia si è sempre fatto molto spesso sono le crespelle. Farcite di norma ai funghi, ai cariofi o al radicchio, il minimo comune denominatore...

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