Mele

Zenzero in salamoia

Il Calderone di Marinella 2 giorni fa

Daniela, mi ha giustamente fatto notare che non avevo postato la ricetta dello zenzero in salamoia, mi riferisco al tipo di zenzero che si mangia nei sushibar tagliato...
E per questi giorni davvero freddi un piatto forse grasso ma veramente buono: salamino, purè al cardamomo e mostarda di mele campanine

La Piccola Casa 2 giorni fa

Non so voi ma in queste giornate particolarmente fredde ho bisogno di cibi e piatti "confortevoli" ovvero che diano quella piacevole sensazione di calore, piatti...
Insalata una mela al giorno…

Il mondo di Adrenalina 30 gennaio

"una mela al giorno toglie il medico di torno" così recita un detto ed in effetti tutti sappiamo che le mele sono tra i frutti più ricchi di poteri curativi...
Le Gateau aux Pommes de Mme Carla…

I dolci di Pinella 29 gennaio

Carla la chiama con un nome impronunciabile. Sharlokta . Sharlokta di mele. E non ho dubbi che il nome sia irresistibile...
Torta di mele con ricotta

La cucina di Nonna Sole 27 gennaio

Quando, giorni fa sul mio blogrool ho letto il titolo di questa torta, sono corsa sul blog di Barbara.Le ho fatto un commento dicendo: "ecco cosa farò con la ricotta...
L’insalata della Ruche qui dit Oui!

Il Pranzo di Babette 26 gennaio

Questa insalata è un pretesto bello e buono. In tutti sensi. I rapanelli, il topinambur e le mele che vedete provengono tutti dalla mia Ruche (si legge rush )...
Brownies alla stevia e senza frumento

Il Calderone di Marinella 25 gennaio

Eccomi con la prima ricetta collaudata alla stevia, si tratta di una ricetta che usa ingredienti insoliti...
La torta di mele (e camomilla) che cercavo da una vita

il Gatto Goloso 25 gennaio

Un giorno mentre cercavo di fare (inutilmente) pulizia tra dispensa e spezie mi accorgo di avere delle bustine di camomilla solubile che girano da troppo tempo...
Croissant di pane con mele e gorgonzola

Zenzero & Cannella 24 gennaio

È passato un pò di tempo dalla pubblicazione dell'ultimo post, devo dire che ultimamente sono poco creativa in cucina e non va bene...
Torta consolami con le mele ovvero la torta di mele della nonna Teresa.

Il mondo di Adrenalina 22 gennaio

Questo è un periodo nel quale ho la netta sensazione che tutto sia stato detto o fatto, ho la sensazione che tutto intorno a me corra troppo veloce e io mi vedo...
Contorno: verza con le mele

FrancescaV 19 gennaio

La verza brasata con le mele e le cipolle rappresenta un ottimo e veloce contorno, dal sapore piacevolmente agrodolce, da provare.
Rosa di mela renetta al cucchiaio

Semplicemente Pepe Rosa 19 gennaio

Le mele fanno bene, si sa. Non per niente si è soliti dire che "una mela al giorno toglie il medico di torno"...
Mela Melinda: il cuore prima di tutto

la cucina di qb 18 gennaio

Qualche settimana fa ho avuto l'occasione di leggere e, letteralmente, gustare un libro di ricette dello chef Cristian Bertol: un viaggio con i sensi in una terra...
L'ennesima torta di mele

Sale e Pepe quanto basta 17 gennaio

Tovagliolo e piatto in Kergrès® dipinto a mano sottosmalto collezione Opera Prima di Wald Precedo nel titolo il vostro commento a questo post "l'ennesima torta...
Torta morbida alla marmellata

LA DOLCETTERIA 16 gennaio

Questo è il tipo di torta che preparo alla domenica mattina, soprattutto quando il tempo è brutto e ho voglia di una coccola, senza perdere troppo tempo...