Sedano

Non c’è mai stato brodo senza lesso fino adesso

Dissapore 28 minuti fa

È così semplice fare il brodo! Certo, bisogna decidere che tipo di brodo si vuol fare, ma per una tazza di brodo da minestra o di brodino in ricostituente eccezione,...
Salmone allo champagne e kumquat con quinoa e dadolata di carciofi e sedano rapa

Vaniglia, Zenzero e Cannella 30 gennaio

(English version below) Una ricetta adatta ad un regime dietetico per un piatto unico buono e completo...
Zuppa di farro e roveja con timo e olio extravergine di oliva DOP Umbria

Juls' Kitchen 19 gennaio

Hello from London! Oggi sono qui in una cucina di Londra, il cielo è come potete ben immaginare grigio plumbeo e fa pure discretamente freddo...
Seitan al forno

IL CUCCHIAIO DI LEGNO 18 gennaio

La pigrizia, si sa, è una brutta bestia. Che c’entra col seitan? Beh, è da tempo che mi riprometto di provare a prepararlo partendo dagli ingredienti grezzi...
Rostì di patate, rapa, e sedano rapa

il Gatto Goloso 18 gennaio

Adoro i rostì! Sono così rustici che mi piace addirittura guardarli ; ) Li ho fatti perché in realtà dovevo far fuori una rapa che soggiornava nel frigorifero...
L’acquacotta maremmana e la minestra di sassi

Juls' Kitchen 13 gennaio

A quei tempi i vagabondi giravano ancora per strada, vivendo di espedienti e astuzie per procurarsi quando possibile un pasto caldo che li sostenesse nelle notti...
Embolo di maiale laccato all'arancia e pure di sedano rapa

tracce di cibo 8 gennaio

Ok! forse questa volta ce la faccio! ! … È da un paio di giorno che devo pubblicarvi questa ricetta ma per un motivo o un altro non ci riesco! ! …Da ultimo...