Wine

Festa Slow Wine e Osterie d’Italia sul Vesuvio

Luciano Pignataro Wineblog 5 ore fa

di Mimmo Gagliardi Sabato mattina, 4 febbraio 2012, nonostante il freddo, erano oltre 50 le persone che sotto le bandiere Slow Food hanno preso parte alla presentazione...
Innovazione. Cisco premia l’azienda Poggio alla Meta

scattidigusto.it 8 ore fa

L’Innovation Award at Cisco Live 2012 premia l’azienda vitivinicola Poggio alla Meta. Il prestigioso premio, ideato otto fa dal leader mondiale nella tecnologia...
WineWebNews 07 febbraio 2012 Sarà il Pinot noir la next big thing vinosa?

Vino al vino 8 ore fa

Dall’Italia Anteprima Amarone 2008: non è tutto oro quello che luccicaCommenti a gogò dopo l’Anteprima della nuova annata, il 2008, di Amarone della Valpolicella,...
Avellino, 5 marzo. Irpinia da amare: Wine&Food Excellence

Luciano Pignataro Wineblog ieri alle 15:48

Il primo grande appuntamento riservato agli operatori per conoscere la grande qualità irpina: artigiani del vino e del cibo per la prima volta insieme...
Identità Golose, prima edizione di Wine and Food Festival: ecco i vini del Sud

Luciano Pignataro Wineblog ieri alle 5:28

Dall’inviata Giulia Cannada Bartoli Strade imbiancate per raggiungere il MiCo per la partenza della prima edizione di Milan Wine and Food Festival, una sinergia...
“Life of Wine” 13 febbraio 2012 a Roma

Quinto quarto 2 giorni fa

Dopo il promettente esordio di Firenze, durante la Biennale Enogastronomica Fiorentina del 2010, lo Studio Umami rilancia la manifestazione “Life of Wine”,...
Cinque locali storici dove si mangia il migliore ragù napoletano

Luciano Pignataro Wineblog 2 giorni fa

Carnevale è alle porte, prima delle lasagne, vogliamo darvi cinque imperdibili indirizzi per il vero ragù napoletano...
Identità Golose 2012, il via ufficiale a Milano domenica 5 febbraio.…

Tigulliovino 2 giorni fa

Mariella Belloni Milano food&wine festival sarà l'Anteprima novità del 2012 in programma sabato 4 febbraio e poi nella giornata di domenica 5 febbraio avrà inizio,...
Freddo su Milan-Napoli. Ma il derby del vino è con l’Inter

scattidigusto.it 1 febbraio

La neve mette a rischio le partite di calcio, Milan-Napoli in primis, mentre scende in campo alla Fiera di Milano Identità Golose 2012...
Aperitivi di un certo livello: Marco Caprai a Firenze

appunti digòla 1 febbraio

Succede che ci si trova in una sera d’inverno a Firenze, in cui ti dicono che ci sono un pò di vini buoni da bere ad una degustazione all’ora dell’aperitivo...
Ripartiamo dalla vigna: la potatura invernale all’Antica Masseria Venditti

Luciano Pignataro Wineblog 1 febbraio

di Pasquale Carlo Non è certamente semplice raccontare l’esperienza della potatura vissuta nel vigneto didattico dell’Antica Masseria Venditti...
Taurasi (Av), 18 febbraio. Presentazione Slow Wine 2012

Luciano Pignataro Wineblog 1 febbraio

Sabato 18 Febbraio 2012 Enoteca Regionale dei Vini d’Irpinia – CASTELLO MARCHIONALE – TAURASI Cantina Antonio Caggiano – Taurasi, Contrada Sala Ore 10.00/12.30: ...
La carne alla pizzaiola da Tonino

Luciano Pignataro Wineblog 1 febbraio

Ingredienti per 4 persone: 4 fette di punta di natica sottili 1 kg pomodori pelati 2 spicchi aglio nostrano Origano nostrano q.b...
Tortino di verdure con Pezzentella di Tramonti

Luciano Pignataro Wineblog 31 gennaio

Ingredienti per 4 persone: 200 gr minestra nera 100 gr verza 150 gr cicorietta 80 gr patate 4 pomodorini q.b...
Slow Wine e i suoi fratelli

Cibario 31 gennaio

Se l’anno scorso, con il numero zero, non è stata facile, quest’anno i progetti ambiziosi erano una sfida ancora più grande...