Alla cuoca colombiana Leonor Espinosa il Basque Culinary World Prize 2017 presieduta da Juan Roca

da Luciano Pignataro Wine&Food Blog — 18 luglio 2017 alle 4:09

La chef Colombiana Leonor (Leo) Espinosa è stata proclamata vincitrice del Basque Culinary World Prize 2017, un premio per gli chef che, con i loro progetti, hanno migliorato la società attraverso la gastronomia. Leonor Espinosa, fra gli chef più celebri della Colombia, ha avuto un ruolo chiave nel revival gastronomico del paese, con il suo […]

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