Biscotti tutto girasole

Tra le mie fisse in cucina c'è anche quella di creare (o interpretare) ricette impiegando più derivati dello stesso ingrediente d'origine.Lo faccio spesso con i cereali: chicchi, farina, latte, malto… ma anche con alcuni vegetali, tipo la zucca: polpa, semi, olio…  Per questo tipo di operazione, si presta bene anche il girasole, di cui in questa ricetta ho usato i semi, l'olio che se ne ricava, e il miele.Fa anche tanto bene, il girasole… Continua »

elisabetta