Blinis ricetta di Escoffier

da il giardino dei ciliegi — 12 gennaio 2018 alle 0:54


I blinis sono un'elegante alternativa alla solita tartina. Li ho assaggiati la prima volta durante un viaggio a Mosca e devo dire che sono stati replicati volentieri a casa : -) Ne ho provate diverse ricette negli anni ma questa che vi traduco oggi è quella più convincente e merita di essere appuntata sul diario. Continua »

Elena Bruno

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