Calabria, guida ai 20 migliori ristoranti da non perdere nella regione del futuro gastronomico mediterraneo

da Luciano Pignataro Wine&Food Blog — 8 febbraio 2019 alle 13:50

di Luciano Pignataro Siamo convinti che la Calabria è la nuova frontiera della gastronomia: una regione da scoprire, con prodotti straordinari e inimitabili, una cultura enorme sulle materie prime, nuove generazioni che reinterpretano il territorio e che non stanno lì a lamentarsi. Ne è passato di tempo quando le tappe erano solo Alia a Castrovillari, […]

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