Casa Madaio: l’unico grande affinatore di formaggi al Sud

da Luciano Pignataro Wineblog — 15 febbraio 2012 alle 9:47

di Enrico Malgi “L’uomo che sussurrava ai cavalli” è un film del 1998 diretto ed interpretato da Robert Redford, in cui il protagonista riesce a stabilire un contatto coinvolgente con i quadrupedi. Ebbene, nel mio girovagare alla scoperta delle eccellenze cilentane, ultimamente ho incontrato l’uomo che parla con…i formaggi! Il suo nome è Antonio Madaio, […] Continua »

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