Chef mercato | Al Rossellinis di Palazzo Avino arriva Giovanni Vanacore

da Luciano Pignataro Wine&Food Blog — 6 marzo 2018 alle 3:16

I proprietari di Palazzo Avino scommettono sul nuovo. Al posto di Michele Deleo arriva Giovanni Vanacore, classe 1985, esperienza con Salvatore Bianco a Roma e a Napoli al Comandante, poi a GranGusto. Ma il suo tutor che lo sta seguendo con passione è Gennaro Esposito. È questa, al momento l’unica novità in Costiera Amalfitana. Scarica […]

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