Chiles en Nogada: come fare il piatto messicano con peperoni e salsa di noci

da Scatti di Gusto — 12 settembre 2018 alle 8:00

Un peperone verde (chile) ripieno di carne di maiale e frutta, accompagnato da salsa di noci (nogada) e melograno. È il Chiles en Nogada che potete rifare a casa seguendo questa ricetta. Il Chiles en Nogada è il piatto nazionale del Messico ed è servito per festeggiare l’indipendenza dalla Spagna. Il 16 settembre 1810 il sacerdote Miguel […]

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