Cookies americani

Ho provato questa ricetta di Camilla Monteduro , e visti i risultati ve la devo proprio proporre.Ecco la ricetta originale (tra parentesi le mie variazioni)COOKIES ALL’AMERICANA dose per circa 30 biscotti grandiIngredienti: 200 gr. di cioccolato in gocce (io ne avevo solo 150 e sono sufficienti)300 gr. di burro (ne ho usato 250 e va bene)225 gr. di zucchero di canna (ho usato quello bianco perché mi sono accorta all'ultimo di non avere quello di canna integrale)30 gr. di miele450 gr. di farina ( bio tipo 0)6 gr. di bicarbonato di sodio (ho usato mezza bustina di lievito per... Continua »

marinella