Dai vini iblei a quelli vulcanici: un viaggio in Sicilia con la cantina Gulfi

da Luciano Pignataro Wine&Food Blog — 14 agosto 2019 alle 21:43

di Simona Mariarosaria Quirino Ettari vitati: 60 Enologo: Salvo Foti Agronomo: Salvo Foti Allevamento: alberello Altezza media: fino a 450 metri sul livello del mare Lavorazione del terreno: manuale Concimi: organominerali Bottiglie prodotte: 220.000 Conduzione: in regime biologico certificato Densità di impianto: 8.000 viti/ha Percentuale di uve acquistate: nessuna Uve coltivate: Nero d’Avola, Frappato, Nerello Mascalese, […]

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