Dolomiti: 5 posti dove mangiare consigliati da Massimo Bottura

da Dissapore — 11 marzo 2019 alle 12:36

Invertiamo le parti. Per una volta lo chef prende il posto del critico gastronomico e ci guida sulle Dolomiti. Se l’idea vi piace, il New York Times ha appena chiesto aiuto a Massimo Bottura, che a sua volta ha indicato cinque ristoranti per lui imperdibili sui Monti Pallidi.

Aggiungere il nostro all’apprezzamento planetario dello chef modenese è superfluo, diciamo solo che in inverno le montagne innevate sono molto spesso il suo buen retiro.

Ne viene fuori un itinerario a prova di (benestanti) sgamati del cibo, buono per chi parte e per chi lo farà.

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