Fagioli Cannellini lessi all’insalata, fasule janche a ‘nzalata

di Tommaso Esposito Beh di ritorno dal Mercato della Terra dove ha esordito il Presidio Slow Food del Fagiolo Cannellino Dente di Morto di Acerra la proposta è semplice: fagioli lessati nature. In purezza e in pienezza di sapore. Ingredienti per 4 persone Fagioli cannellini Dente di Morto secchi gr 400 Olio extravergine di oliva q.b. Sale fino, pepe nero, timo […] Continua »