Fiore di ricotta con scaglie di cioccolato e Sfusato Amalfitano

Ingredienti per 4 persone 500 gr di Ricotta di Tramonti 60 gr scaglie di cioccolata fondente 40 mandorle limone  Sfusato Amalfitano q.b. zucchero a velo Procedimento Setacciate la ricotta finemente, aggiungete  lo zucchero a velo, la cioccolata a scaglie, le mandorle pelate e  tritate,   un pò di buccia di limone grattugiata; amalgamate accuratamente  il tutto, e […] Continua »