Focus Parabere 2019: Cooking up a better food future – un libro per 100 protagoniste del food mondiale.

da Luciano Pignataro Wine&Food Blog — 12 marzo 2019 alle 3:23

di Laura Guerra  Cento donne chef, sommelier, produttrici raccontano la loro visione del mondo food  a sevizio di un futuro migliore nel libro Cooking up a better food future primo volume della collana Parabere Essays.  Il volume è stato presentato a Oslo alla quinta edizione dell’omonimo forum dedicato ad analizzare e contrastare il divario di […]

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