Frittata di pasta con patate e provola: il freddo se ne va: -)

Alcune frittate di pasta si preparano per riciclare la pasta avanzata. Altre si preparano semplicemente per golosità: niente di meglio che un contenuto ricco e una superficie “arruscata”, come diceva il nostro Bruno Macrì, l’altro giorno su questo blog. Nel caso di questa ricetta casalinga, molto più banalmente, l’idea della frittata con la pasta è […] Continua »