Questo articolo è archiviato nelle categorie Vino, Pane, In Copertina, Affari Di Gola, Dicibi, Lievito Madre, Birra Artigianale e 'aceto . Puoi lasciare un commento e seguire i commenti a questo articolo sottoscrivendo il Feed RSS.
di Paolo Rossi È proprio il caso di dirlo: c'è fermento nell'aria. Anzi, c'è sempre stato. Un contadino pigia le uve, che dopo un pò iniziano a fermentare e...
“Io ce l’ho profumato”. Il lievito madre intendoVa di moda, i veri cuochetti in erba ce l’hanno, quelli presunti tali hanno provato a mantenerlo in vita senza successo, i fissati si portano dietro il vasetto...
Marta Geri L'Aceto Balsamico Tradizionale racchiude nel suo profumo inebriante un universo fatto di pazienza e di saperi tramandati di padre in figlio...
Questa settimana diamo i voti a: Il vecchio maniero, The Secret Restaurant, Joe Bastianich, i consorzi dell’Aceto Balsamico Tradizionale e non, Lamb 86 di Grant...
Allarme contraffazione a Cibus. Non c’è solo il Pecorino romano australiano a inondare gli scaffali della distribuzione all’estero...
antipasti conserve dolci dolci al cucchiaio emilia lorenzo cogo show cooking taste of milano 2012 trento vegetariano
Scrivi un commento