Il Buonappetito: buon weekend con i dorayaki della signora Tokue

da Dissapore — 10 febbraio 2018 alle 5:32

Questa settimana voglio concluderla in dolcezza: tra cronaca nera e campagna elettorale, ce n’è tanto bisogno.

Lo faccio consigliandovi un libro che di dolci parla e dolce, etereo, evanescente è: “Le ricette della signora Tokue” di Durian Sukegawa, uscito l’altroieri per Einaudi.

Chi ami le storie calme e garbate, ne avrà magari già vista la versione cinematografica che era transitata da Cannes nel 2015.

Ma il libro, come spesso capita, è meglio.

C’è la cucina. Continua »

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