Il Buonappetito: vi piace il vitello tonnato? Ci sono voluti tremila anni

da Dissapore — 16 aprile 2018 alle 7:08

Oggi voglio dimostrarvi quanto siano dannatamente lunghi i tempi con cui evolve la cucina. E lo farò partendo da uno dei miei piatti preferiti, preferitissimi, superadorati: il vitello tonnato.

Con buona pace dei filologi, a me piace quello alla NUOVA maniera, con la maionese.

Proverò a farla breve.

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