Il futuro della pizza non è in una cabina telefonica a gettoni

da Luciano Pignataro Wine&Food Blog — 30 settembre 2019 alle 3:50

Francesco Martucci non lascia mai nemmeno un giorno la sua pizzeria: vuole ammaccare tutte le pizze, una ad una, per tutti i suoi clienti. È rispetto per chi fa una fila di due ore prima di riuscire ad entrare nella prima pizzeria italiana per 50TopPizza. Gabriele Bonci ha trasformato i suoi fornitori in alleati creando […]

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