La moda dei panini gourmet è una truffa e mi fa schifo

da Luciano Pignataro Wine&Food Blog — 27 gennaio 2016 alle 14:09

di Marco Contursi Da appassionato del mangiare bene, del cibo che è cultura e della cultura che è cibo, non posso che aborrire tutte le mode gastronomiche che allontanano le persone dal cibo vero e di qualità, creando confusione in un mondo già confuso, dove capita che anche chef di fama usino olio rancido o […]

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