La Scuola Bianca: dove si imparano i segreti della pizza, del pane e della pasta

da Luciano Pignataro Wine&Food Blog — 4 febbraio 2019 alle 11:36

di Valerio Calabrese Insegnare i segreti dell’arte bianca declinata nelle sue principali forme creative, dalla pizza al pane, dai dolci alla pasta fresca. È la mission di Scuola Bianca, ente di formazione internazionale accreditato dalla Regione Campania nel 2005, con sede a Montecorvino Rovella (Salerno) e numerosi corsi organizzati in Italia e all’estero. La scuola […]

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