Luciano Cucina Italiana a Roma: Monosilio ha aperto il nuovo ristorante

da Dissapore — 10 ottobre 2018 alle 5:35

Si chiama Luciano–Cucina italiana il nuovo locale che Luciano Monosilio ha aperto a Roma nei scorsi giorni, in zona Campo dé Fiori.

Cosa devono aspettarsi gli avventori? I grandi classici della cucina italiana, piatti “popolari ma curati come in un locale di fine dining, selezionando i migliori ingredienti locali e realizzando tutto noi”, ha spiegato al Corriere della Sera il giovane e talentuoso cuoco di origini abruzzesi,  ex chef del ristorante romano Pipero al Rex, che ha contribuito a rendere celebre con la sua versione della Carbonara.

[BURP! Quelli che non ne possono più...

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