Massimo Bottura: vi dico cos’è il Made in Italy in 10 punti

da Dissapore — 28 febbraio 2018 alle 5:46

Mica per essere pedanti. Non siamo stati noi a includere Massimo Bottura –il più noto chef italiano– tra i 28 creativi più influenti del mondo in compagnia di architetti, poeti, pittori e stilisti (ma il termine originale utilizzato dal New York Times è “genius”).

Fab Max ci ha spesso regalato riflessioni interessanti, con un Dna tipicamente visionario (a volte persino troppo, nel suo staff qualcuno lo prende in giro).

[Chi è l’unico chef tra i “geni creativi” del New York Times? Esatto: Massimo Bottura]

Il suo intervento a Identità Golose, il congresso milanese della...

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