Mezzanelli alle zucchine con spuma di caciocavallo

da Luciano Pignataro Wine&Food Blog — 20 giugno 2015 alle 15:15

Gli appuntamenti “Indovina chi viene a cena?” organizzati al Pastificio dei Campi sono motivo di confronto tra chef provenienti da realtà diverse. Resta il fatto che Peppe Guida, chef dell’Antica Osteria Nonna Rosa ed ospite fisso delle serate se ne inventa sempre una nuova, ricette che sono a guardarle fotografate sui social invogliano tantissimi curiosi. […]

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