Olio e Alici di Luca Crostelli

da Luciano Pignataro Wine Blog — 26 agosto 2018 alle 8:30

Luca Crostelli, chef di Tosca Restaurant, Ginevra, partecipa al Premio i Dedicati Olitalia, nuovo progetto siglato LSDM e OLITALIA per la valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva attraverso le mani dei giovani chef italiani. Per l’occasione, lo chef utilizza “i Dedicati” della linea Olitalia Gourmet. Ingredienti per 4 persone Per le alici • 1 kg di Alici fresche […]

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