Rene Redzepi: “un piatto di verdure è meglio di qualsiasi bistecca”

da Dissapore — 16 giugno 2019 alle 3:04

Che lo chef del Noma Rene Redzepi fosse un grande appassionato di verdure e in generale del mondo vegetale non è una grande novità, ma che potesse pensare addirittura che “un piatto di verdure è meglio di qualsiasi bistecca”, è una cosa che ci ha lasciati un tantino stupiti.

Il cuoco danese, a capo del ristorante per quattro volte premiato come migliore al mondo dalla 50 Best Restaurants, ha postato ieri sul suo profilo Twitter un bellissimo e coloratissimo piatto di verdure, accompagnandolo con la seguente descrizione: “Una nuova insalata per il mio prossimo menu vegetariano (Lo...

Continua »

Scrivi un commento