Ricetta cous cous veloce con zucchine e carote, un piatto unico facile e vegano

da Dissapore — 27 luglio 2019 alle 10:00

La ricetta del cous cous veloce con zucchine e carote è un piatto unico completo, totalmente vegano, da consumare anche freddo ed è perfetto per la stagione calda se consumato freddo.

Il cous cous è un piatto tipico del Nordafrica e della Sicilia occidentale, costituito da granelli di semola cotti a vapore. È un ottimo sostituito della pasta o del riso, ci mette solo 5 minuti a cuocere ed è pronto per essere accompagnato con verdure, carne o pesce.

Il cous cous precotto si adatta perfettamente alla preparazione veloce con zucchine e carote, ideale per un pranzo veloce o un pic nic...

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