Riso che non cuoce con carciofi e prosciutto

La donna moderna lo sa, il riso non deve scuocere, altrimenti che ne facciamo del nostro risotto preferito? Che cosa potrebbero pensare gli ospiti attesi? Eh, no, non si può, non sia mai! Ma che ne pensano le donne moderne di un riso che necessita di 35 minuti di cottura?  Aiuolik , moderna pure lei, pensa: (1) va provato , perché privarsene? e (2) basta sapersi organizzare… Il fatto poi che la nostra eroina decida di cuocerlo ben oltre le 2 di un sabato pomeriggio, significa solo che non bisogna mai mettere limiti alla provvidenza… Continua »

Aiuolik