Riso saltato con verza e zafferano

Buon 2012! Certo l’augurio fatto nella terza settimana di gennaio sembra quasi folkloristico ma solo ora arrivo a riaprire le “persiane” del mio blog. Questo riso saltato con verza e zafferano, lo ammetto, ha qualche vago intento detossinante o detox, che suona molto più cool Le feste natalizie*, trascorse lungamente di fianco al camino, sono state un concentrato di golosità che si sono susseguite una dietro l’altra. Continua »