Risotto baccalá provola e radicchio

da Luciano Pignataro Wine&Food Blog — 17 gennaio 2018 alle 6:15

di Antonio Peluso Il risotto Baccalá provola e radicchio è una ricetta realizzata Locanda del Baccalà di Marcianise per gli amanti del baccalà. La loro ambizione è quella di arrivare alle 50 sfumature di baccalá. Un menù che contenga cinquanta ricette di baccalá. Volendo è una ricetta fortemente “veneta”, infatti utilizza due prodotti molto amati […]

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