Ristorante bistellato Vun al Park Hyatt, Andrea Aprea al top a Milano

da Luciano Pignataro Wine&Food Blog — 14 aprile 2018 alle 6:27

Vun Park Hyatt Andrea Aprea Via Silvio Pellico, 3, 20121 Milano Tel. 02 8821 1234 www.hyatt.com Il giro di boa dei 40 anni è stato fortunato per Andrea Aprea, dopo un percorso di bolina tra grandi ristoranti in Italia, Francia e soprattutto a Londra (al Fat Duck), una difficile ma istruttiva esperienza al Comandante dell’Hotel […]

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