Sambamaki. A Via Vittoria Colonna, un must della Fusion a Roma

da Luciano Pignataro Wine&Food Blog — 18 giugno 2019 alle 7:30

di Ugo Marchionne Introduzione Innegabilmente Sambamaki si può annoverare fra i Top Player della ristorazione nipponica a Roma. Progetto interamente fondato sulla rielaborazione dei sapori giapponesi in chiave carioca. Artefice di questa sensazione è Ricardo Takamitsu, l’asse Napoli-Roma si rinforza. Già artefice di tantissime aperture in Campania, per anni è stato allievo del maestro Ignacio […]

L'articolo Sambamaki. A Via Vittoria Colonna, un must della Fusion a Roma proviene da Luciano Pignataro Wine&Food Blog.

Continua »

Scrivi un commento