Sformato di uova e patate al forno: tortilla

Il nome spagnoleggiante, tortilla, evoca esotiche particolarità, ed invece lo sformato di uova e patate al forno che che ho preparato oggi è un piatto molto semplice.È rapido da preparare, e si mangia con estrema facilità, perfetto come finger-food o per un buffet.Se sostituite alla farina 00 della fecola di mais o farina di riso, diventa anche un piatto senza… Continua »

Mela