Taralli pugliesi di Pasqua: la ricetta scientifica spiegata in 5 punti

da Scatti di Gusto — 13 aprile 2019 alle 5:34

I taralli scaldati con la glassa di zucchero, tipici dolci della Pasqua in Puglia sono un esempio perfetto di come tanto più una ricetta è povera d’ingredienti, maggiori sono le difficoltà che nasconde. E proprio per questo inseriamo questa ricetta della tradizione pugliese nella nostra web serie La ricetta scientifica. Di ricette in giro per […]

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