Zuppetta di fagioli cannellini con pane cafone, ‘a zuppetella ‘e fasule janche

da Luciano Pignataro Wineblog — 17 gennaio 2012 alle 20:44

di Tommaso Esposito Ancora una semplice ricetta  per gustare nella sua piena bontà il Presidio Slow Food del Fagiolo cannellino Dente di Morto. Adatta per le serate fredde o per il pasto con il giusto equilibrio di carboidrati e proteine vegetali. Ingredienti per 4 persone Fagioli Cannellini Dente di Morto secchi  gr 400 Pane cafone raffermo Aglio uno spicchio Olio extravergine di […] Continua »

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